Kräuter Dill UFA
Mit zarten, gefiederten Blättern bringt frisch-würzigen Geschmack in Salate, Suppen, Saucen und Gemüsegerichte.
Artikelnummer 04148
Dill ist ein aromatisches Küchenkraut, das mit seinen feinen, gefiederten Blättern einen unverwechselbaren, frisch-würzigen Geschmack in zahlreiche Gerichte bringt. Besonders beliebt ist er in Salaten, Suppen, Saucen, Fisch- und Gemüsegerichten sowie für Gurken- und Mixed Pickles. Die zarten Blätter entfalten ihr Aroma am besten frisch geerntet.
Pflegehinweis
Dill gedeiht am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Der Boden sollte locker, humos und gut durchlässig sein, um kräftiges Wachstum zu unterstützen. Gleichmässige Feuchtigkeit ist entscheidend, während Staunässe unbedingt vermieden werden sollte, da sie die Wurzeln schädigen kann.
Tipp
Gestaffelte Aussaat ermöglicht eine kontinuierliche Ernte über mehrere Wochen. Die Blätter können mehrmals während der Saison geerntet werden, wodurch das Wachstum neuer Triebe gefördert wird. Junge Pflanzen sollten bei leichtem Frost mit Vlies geschützt werden, um den Ertrag zu sichern. Für intensives Aroma empfiehlt sich die Ernte morgens oder abends, wenn die Blätter besonders frisch sind.
2 m²
An sonnige Lage dünne Saat. Boden locker und unkrautfrei halten.
Einjährig
Frühling, Sommer, Herbst
April bis Juni
Ab April bis Juni direkt ins Freiland, breitwürfig oder in Reihen, Abstand 25 cm.
Bereiten Sie den Boden locker und feinkrümelig vor, entfernen Sie Unkraut gründlich und arbeiten Sie reifen Kompost ein, um die Nährstoffversorgung zu optimieren. Schwere Böden können mit Sand oder zusätzlichem Kompost aufgelockert werden, um Staunässe zu vermeiden.
Locker, humos, nährstoffreich und gut durchlässig
16 - 20 °C
14 - 20 Tage
25 cm
Auslichten: 25 × 25 cm nach ca. 25 Tagen
März–Oktober
Vor der Aussaat Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während des Wachstums nur mässig nachdüngen, um zarte, aromatische Blätter zu erhalten.
Ca. 8 - 10 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis September
Stark konkurrenzierende Pflanzen
Nutzen für Marienkäfer
Dill neigt bei warmer Witterung schnell zum Schossen. Regelmässiges Ernten der Blätter verzögert das Schiessen und sorgt dafür, dass über längere Zeit frisches, aromatisches Grün verfügbar bleibt.
Gestaffelte Aussaat ermöglicht eine kontinuierliche Ernte über mehrere Wochen. Die Blätter können mehrmals während der Saison geerntet werden, wodurch das Wachstum neuer Triebe gefördert wird. Junge Pflanzen sollten bei leichtem Frost mit Vlies geschützt werden, um den Ertrag zu sichern. Für intensives Aroma empfiehlt sich die Ernte morgens oder abends, wenn die Blätter besonders frisch sind.
Karotten, Gurken, Salate
