Eine robuste Wirsingsorte mit lockeren, dunkelgrünen Köpfen und zartem Blatt, ideal für Sommer- und Herbsternte.
Artikelnummer 04073
Wirz Paradiesler (Brassica oleracea convar. capitata) ist eine robuste, einjährige Wirsingsorte mit lockeren, dunkelgrünen Köpfen und zartem Blattgefüge. Sie eignet sich für Sommer- und Herbsternte sowie für kurze Lagerung.
Pflegehinweis:
Wirz bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und tiefgründigen, humusreichen Boden. Gleichmässige Bodenfeuchte ist wichtig. Die Pflanzen sind pflegeleicht, benötigen aber während des Wachstums regelmässiges Giessen.
Tipp:
Nach dem Keimen die Pflanzen auf 40–50 cm Abstand setzen. Mulch aus Kompost oder Laub hält den Boden feucht und reduziert Unkraut. Äussere Blätter leicht zurückschneiden, um das Kopfwachstum zu fördern.
45 m² / 150 Pflanzen
Auspflanzen ab Juni auf 60 c158 50 cm, in gut gedüngten Boden. Mit Insektizid angiessen. Boden locker halten und nachdüngen.
Feinkrausig
Sommer, Herbst
April bis Juni
Ab April bis Juni auf Saatbeet, in Reihen mit 20 cm Abstand, dünn säen.
Boden fein krümelig, locker und unkrautfrei halten. Vor der Aussaat Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Schwere Böden mit Sand oder Substrat verbessern, damit Wasser gut abläuft.
Lockere, humusreiche, gut wasserdurchlässige Erde.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
20 cm
Auslichten: 20 × 5 cm nach ca. 20 Tagen
Boden vor der Aussaat mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Bei Bedarf während der Wachstumsphase nachdüngen.
Ca. 20 - 24 Wochen nach der Saat, Mitte September bis Mitte Oktober.
Andere Kreuzblütler wie Kohlrabi oder Brokkoli, um Konkurrenz und Krankheiten zu vermeiden.
Aussaat ab April bis Juni ins Freie, je nach Region. Wirz ist mässig frosttolerant und wächst auch bei kühler Witterung gut.
Nach dem Keimen die Pflanzen auf 40–50 cm Abstand setzen. Mulch aus Kompost oder Laub hält den Boden feucht und reduziert Unkraut. Äussere Blätter leicht zurückschneiden, um das Kopfwachstum zu fördern.
Gut mit Lauch, Sellerie und Karotten.