Blumenkohl Romanesco UFA
Hübscher, grüner Blumenkohl, zum Tiefkühlen geeignet.
Artikelnummer 04701
Der Romanesco ist eine besondere Variante des Blumenkohls, die durch ihre dekorativen, spiralförmigen, hellgrünen Röschen auffällt. Er verbindet den mild-nussigen Geschmack von Blumenkohl mit der Würze von Brokkoli. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 60–80 cm und eignen sich hervorragend für den Gemüseanbau im Garten sowie für die frische Küche.
Pflegehinweis:
Romanesco bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen, tiefgründigen Boden. Gleichmässige Feuchtigkeit ist wichtig, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Eine gute Nährstoffversorgung während des Wachstums fördert feste, aromatische Röschen.
Tipp:
Die Pflanzen regelmässig giessen und bei Trockenheit mulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Abdecken mit Vlies schützt vor Schädlingen wie Kohlfliegen oder Schmetterlingsraupen.
14 m² / 40 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte April auf 60 × 60 cm, in gut gedüngten Boden, braucht viel Feuchtigkeit. Flüssig nachdüngen empfehlenswert.
Grün, mittelspät
Sommer, Herbst
April bis Juni
Im April in Saatschalen oder warmes Treibbeet, ab Mai auf Saatbeet.
Vor der Pflanzung den Boden tiefgründig lockern und mit reichlich Kompost oder organischem Dünger anreichern. Romanesco gehört zu den Starkzehrern und benötigt daher viele Nährstoffe.
Humusreiche, nährstoffhaltige, tiefgründige Erde mit guter Wasserhaltefähigkeit, aber ohne Staunässe.
15 - 20 °C
8 - 12 Tage
Pikieren: 5 × 5 cm nach ca. 15 Tagen
Reichlich Kompost oder organischer Dünger vor der Pflanzung. Während des Wachstums regelmässig mit stickstoffbetontem Gemüsedünger nachdüngen.
ca. 16 - 18 Wochen nach der Saat, August bis November
Andere Kohlarten (Kohlrabi, Wirsing, Rotkohl), da sie dieselben Nährstoffe stark beanspruchen.
Romanesco ist frostempfindlich. Pflanzung erst nach den Eisheiligen vornehmen oder Jungpflanzen im Haus vorziehen. Empfindlich gegenüber starken Temperaturschwankungen.
Die Pflanzen regelmässig giessen und bei Trockenheit mulchen, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Abdecken mit Vlies schützt vor Schädlingen wie Kohlfliegen oder Schmetterlingsraupen.
Salate, Spinat, Sellerie, Lauch.
