Blumenkohl Winter UFA
Eine robuste Kohlsorte mit grossen, festen, aromatischen Köpfen. Sie wächst 50–70 cm hoch und eignet sich für Beet und Frischverzehr.
Artikelnummer 04052
Winter-Blumenkohl „Schneeball“ ist eine robuste, zweijährige Kohlsorte, die grosse, feste Köpfe bildet. Sie erreicht eine Höhe von etwa 50–70 cm und eignet sich hervorragend für Beete, Gemüsegärten und den Frischverzehr. Ihre dichten, weissen Köpfe sind besonders aromatisch und vitaminreich.
Pflegehinweis:
Der Blumenkohl bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und wächst am besten in tiefgründigem, humusreichem Boden. Der Boden sollte locker und unkrautfrei sein, um ein gesundes Wurzelwachstum zu fördern. Regelmässiges Giessen ist wichtig, Staunässe sollte jedoch vermieden werden, da sie die Köpfe und Wurzeln schädigen kann. Die Pflanze ist pflegeleicht, benötigt aber ausreichend Nährstoffe für eine gute Kopfentwicklung.
Tipp:
Um die Kopfbildung zu fördern, sollten äussere Blätter leicht entfernt oder locker zusammengebunden werden. Eine Mulchschicht aus Kompost oder Laub hält die Bodenfeuchtigkeit konstant und schützt die Wurzeln vor Austrocknung. Regelmässiges Düngen unterstützt das Wachstum gesunder, fester Köpfe.
12 m² / 50 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte September bis Mitte Oktober auf 40 × 60 cm, in gut gedüngten Boden, braucht viel Feuchtigkeit.
Winterhart
Frühling, Sommer, Herbst
Juli bis Mitte August
Ab Juli bis Anfang August in Saatschalen oder auf Saatbeet.
Vor der Aussaat oder Pflanzung sollte der Boden tief gelockert und mit reifem Kompost angereichert werden. Schwere Böden lassen sich durch Sand oder feinen Kies verbessern, damit überschüssiges Wasser gut abfliesst. Ein gleichmässig feuchter, nährstoffreicher Boden bietet den idealen Start für Keimung und Wachstum.
Tiefer, humusreicher, lockerer Boden, der Wasser gut ableitet und genügend Nährstoffe enthält. Ideal ist Gemüse- oder Gartenerde.
16 - 20 °C
8 - 10 Tage
Pikieren: 5 × 5 cm nach ca. 15 Tagen
Vor der Aussaat oder Pflanzung mit Kompost anreichern. Während der Wachstumsphase kann eine zusätzliche Düngung mit stickstoffarmem, kaliumreichem Dünger erfolgen, um feste Köpfe zu fördern.
Ca. 40 - 45 Wochen nach der Saat, Mitte April bis Mai.
Kartoffeln und Tomaten, da sie ähnliche Schädlinge anziehen (z. B. Kohlfliege, Blattläuse).
Winter-Blumenkohl ist kälteverträglich, sollte jedoch vor starkem Frost geschützt werden. Frühpflanzungen im Haus benötigen eine langsame Eingewöhnung an Aussentemperaturen. Bei zu dichtem Pflanzen können Köpfe kleiner ausfallen, daher unbedingt Pflanzabstand einhalten.
Um die Kopfbildung zu fördern, sollten äussere Blätter leicht entfernt oder locker zusammengebunden werden. Eine Mulchschicht aus Kompost oder Laub hält die Bodenfeuchtigkeit konstant und schützt die Wurzeln vor Austrocknung. Regelmässiges Düngen unterstützt das Wachstum gesunder, fester Köpfe.
Gut mit anderen Kohlarten, Sellerie, Salat oder Kräutern wie Dill und Petersilie.
