Die Stangenbohne ‘Berner Butter’ ist eine traditionelle, aromatische Schweizer Sorte mit gelben, zarten, fadenlosen Hülsen. Sie überzeugt durch ihren hohen Ertrag und die feine, buttrige Note. Die Hülsen eignen sich besonders gut für den Frischverzehr, zum Einfrieren oder Einmachen. Die Pflanzen wachsen kräftig, ranken hoch und benötigen eine stabile Rankhilfe.
Pflegehinweis:
Stangenbohnen bevorzugen einen sonnigen, warmen Standort und einen lockeren, humusreichen Boden. Staunässe sollte vermieden werden, da sie die Wurzeln schädigen kann. Gleichmässiges Giessen ist besonders während der Blüte und Hülsenbildung wichtig, um eine reiche Ernte zu fördern.
Tipp:
Die Bohnen stets an Stangen, Netzen oder Spalieren ziehen. Eine Mulchschicht hält den Boden feucht und reduziert Unkrautwuchs. Durch regelmässiges Pflücken der jungen Hülsen verlängert sich die Erntezeit deutlich.
10 m² / 20 Stangen
Aussaat bis zu Keimung feucht halten. Saat mit Vlies decken, schützt vor Bohnenfliegen und fördert die Keimung. Junge Pflanzen anhäufeln.
Mittelfrüh
Frühling, Sommer, Herbst
Mai bis Mitte Juni
Ab Mai bis Mitte Juni in Kreise 20 cm, 3 cm tief 8 - 10 Samen legen, andrücken und locker mit Erde decken. Sonniger Standort.
Vor der Aussaat den Boden tiefgründig lockern und mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Bohnen sind Schwachzehrer, daher genügt eine mässige Nährstoffversorgung. Schwere Böden können mit Sand oder feinem Kies verbessert werden.
Lockere, humusreiche, nährstoffhaltige Erde mit guter Drainage.
14 - 18 °C
5 - 10 Tage
Juni
Vor der Aussaat Kompost einarbeiten. Keine stickstoffreichen Dünger verwenden, da Bohnen durch Knöllchenbakterien selbst Stickstoff binden.
Ca. 12 - 16 Wochen nach der Saat, August bis Mitte Oktober.
Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Erbsen.
Stangenbohnen sind frostempfindlich und sollten erst nach den Eisheiligen ins Freie gesät oder gepflanzt werden. Die Jungpflanzen vertragen keine tiefen Temperaturen.
Die Bohnen stets an Stangen, Netzen oder Spalieren ziehen. Eine Mulchschicht hält den Boden feucht und reduziert Unkrautwuchs. Durch regelmässiges Pflücken der jungen Hülsen verlängert sich die Erntezeit deutlich.
Kürbis, Gurken, Salat, Kohlrabi, Sellerie, Radieschen, Mais.