Kräuter Schnittsellerie UFA
Ein aromatisches Würzkraut. Die fein duftenden Blätter verfeinern Suppen, Eintöpfe, Salate und Saucen.
Artikelnummer 04159
Schnittsellerie (Apium graveolens var. secalinum) ist ein aromatisches, wärmeliebendes Würzkraut. Die feinen, intensiv duftenden Blätter eignen sich frisch oder getrocknet ideal zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Salaten oder Saucen.
Pflegehinweis:
Schnittsellerie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und gedeiht am besten in lockerer, humusreicher, feuchter Erde. Gleichmässige Wasserversorgung ist wichtig, Staunässe sollte vermieden werden.
Tipp:
Blätter regelmässig ernten, das fördert den Neuaustrieb und verlängert die Erntezeit. Eine Mulchschicht hilft, den Boden feucht zu halten und die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen.
3 m² / 100 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte Mai an sonnige Lage auf 15 × 20 cm. Im Herbst alle Blätter dörren oder einfrieren. Schnittsellerie ist winterhart.
Zweijährig, stark aromatisch
Frühling, Sommer, Herbst
März bis Juni
Ab März in Saatschalen, ab Mitte Mai ins Freiland, warm und feucht halten.
Vor der Pflanzung den Boden tief lockern, unkrautfrei und humusreich vorbereiten. Kompost oder gut verrotteter Stallmist fördern kräftiges Wachstum.
Lockere, humusreiche, feuchte, nährstoffreiche Erde mit guter Wasserdurchlässigkeit, z. B. Gemüse- oder Kompost-Gartenerde.
18 - 20 °C
14 - 28 Tage
Pikieren: 5 × 5 cm / Auslichten: 15 × 20 cm nach ca. 40 Tagen
Vor der Pflanzung Kompost oder organischen Dünger einarbeiten. Während des Wachstums regelmässig mit stickstoffreichem Dünger versorgen.
Ca. 12 - 15 Wochen nach der Saat, Mitte Juni bis Oktober.
Kartoffeln, Mais
Schnittsellerie ist wärmeliebend und sollte erst nach den Eisheiligen ins Freie gepflanzt werden. Jungpflanzen langsam an Aussentemperaturen gewöhnen.
Blätter regelmässig ernten, das fördert den Neuaustrieb und verlängert die Erntezeit. Eine Mulchschicht hilft, den Boden feucht zu halten und die Pflanzen mit Nährstoffen zu versorgen.
Kohl, Lauch, Gurken, Bohnen
