Calecara Appassimento 75 cl

Der aus Italien stammende Calecara Appassimento präsentiert sich in einem intensiven Purpurrot und verführt die Sinne mit einem duftenden Bouquet reifer Früchte, roter Johannisbeeren, saftiger Himbeeren mit Nuancen von Mandeln und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, harmonisch und perfekt ausbalanciert mit einer erfrischenden Säure, die seine opulente Fruchtigkeit wunderbar ergänzt. Ein schöner, langer und samtiger Abgang zeichnet diesen aus Apulien stammenden Wein aus. Hergestellt wird der Rotwein aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Gattung Negroamaro, Sangiovese sowie weiteren roten süditalienischen Rebsorten.

Appassimento bezeichnet eine traditionelle italienische Methode, bei der die Trauben nach der Ernte angetrocknet werden, was zu intensiveren Aromen und mehr Körper und Fülle führt. Der gekrönte Löwe auf dem Etikett passt zu diesem charaktervollen Appassimento, der italienische Leidenschaft und Tradition in jeder Flasche vereint.