Frisch gepflückte Brombeeren direkt vom Strauch gehören zu den köstlichsten Sommerfreuden im eigenen Garten. Die robusten Beerensträucher sind erfreulich pflegeleicht, gedeihen in den meisten Schweizer Gärten zuverlässig und belohnen Sie von Juli bis in den goldenen Herbst hinein mit aromatischen, tiefschwarzen Früchten. Damit Ihr Brombeerstrauch jedoch von Beginn an kräftig anwächst, gesunde Ruten bildet und nicht unkontrolliert wuchert, kommt es auf den richtigen Standort, ein stabiles Spalier und das fachgerechte Einpflanzen an.
In dieser Anleitung erfahren Sie alles über die optimale Pflanzzeit, die Ansprüche an den Boden und worauf Sie beim Pflanzen und Erziehen von Brombeeren achten sollten.
Brombeeren sind von Natur aus Waldrandgewächse. Im Garten danken sie Ihnen ein sonniges Plätzchen mit besonders zuckersüssen Beeren und reichem Ertrag:
Achten Sie bei der Beetplanung darauf, welche Pflanzen in der direkten Nachbarschaft stehen. Nicht alle Gewächse vertragen sich gut mit Brombeeren:
Kultivierte Gartenbrombeeren bilden Ruten, die pro Saison problemlos drei bis vier Meter lang werden können. Ohne Führung legen sich die Triebe auf den Boden, wurzeln an den Spitzen fest und bilden im Nu ein undurchdringliches Dickicht.
Ein solides Drahtspalier ist daher die beste Lösung:
Für Gärten mit begrenztem Platz empfiehlt sich zudem das Eingraben einer rund 30 cm tiefen Wurzelsperre (Rhizomsperre), um Ausläufer im Zaun zu halten.
Mit wenigen Handgriffen setzen Sie Ihren neuen Beerenstrauch fachgerecht in die Erde:
Heben Sie mit dem Spaten ein Pflanzloch aus, das etwa doppelt so breit und tief ist wie der Wurzelballen (ca. 40 bis 50 cm Durchmesser). Lockern Sie die Sohle der Grube mit der Grabgabel gründlich auf. Mischen Sie den Erdaushub mit zwei bis drei Schaufeln reifem Kompost oder hochwertiger Pflanzerde.
Tauchen Sie den Topfballen in einen Eimer mit Wasser, bis keine Luftblasen mehr aufsteigen. Lösen Sie die Pflanze aus dem Topf. Wenn sich am Topfboden dichte Drehwurzeln gebildet haben, reissen Sie den Wurzelballen an den Aussenseiten mit den Fingern vorsichtig etwas an. Das regt die Bildung neuer Feinwurzeln an.
Setzen Sie den Brombeerstrauch so in das Pflanzloch, dass die Oberkante des Wurzelballens etwa drei bis fünf Zentimeter tiefer liegt als das umgebende Bodenniveau. Dieses tiefere Setzen fördert den Austrieb kräftiger neuer Bodentriebe. Füllen Sie die Grube mit dem Erd-Kompost-Gemisch auf und treten Sie die Erde rund um den Strauch vorsichtig mit den Füssen fest.
Formen Sie aus überschüssiger Erde einen kleinen Giessrand rund um die Pflanze. Giessen Sie die Brombeere mit reichlich Wasser (mindestens 10 Liter) gründlich ein, damit die Erde an alle Wurzeln geschwemmt wird und keine Hohlräume verbleiben.
Decken Sie den Wurzelbereich rund um den Strauch mit Mulch ab.
LANDI Praxis-Tipp: Da Brombeeren empfindliche Flachwurzler sind, reagieren sie rasch auf sommerliche Trockenheit. Tragen Sie direkt nach der Pflanzung eine rund fünf Zentimeter dicke Mulchschicht aus Rindenmulch, Holzhäckseln oder angetrocknetem Rasenschnitt auf. Das schützt den Boden vor dem Austrocknen, hält die Wurzeln angenehm kühl und unterdrückt Unkraut – so müssen Sie im Wurzelbereich niemals mit der Hacke arbeiten und beschädigen keine Wurzeln.
Die meisten ertragreichen Brombeersorten tragen ihre Früchte an den zweijährigen Ruten. Damit Sie bei Ernte und Schnitt nicht den Überblick verlieren, hat sich das sogenannte 2-Ruten-System bewährt:
LANDI Praxis-Tipp: Nutzen Sie das 2-Ruten-System am Drahtspalier: Binden Sie alle im Frühjahr neu austreibenden Ruten konsequent auf die linke Seite des Spaliers. Die vorjährigen, fruchttragenden Ruten leiten Sie auf die rechte Seite. Nach der Ernte im Herbst schneiden Sie einfach alle abgetragenen Ruten auf der rechten Seite bodennah ab. Die jungen Triebe auf der linken Seite bleiben unberührt über den Winter stehen und werden im nächsten Jahr die neuen Fruchtruten. So verheddert sich nichts und der Schnitt ist in fünf Minuten erledigt.
Wer keine Lust auf zerkratzte Hände hat, wählt moderne, dornenlose (stachellose) Züchtungen:
In Ihrem LANDI Laden finden Sie saisonal eine attraktive Auswahl an gesunden Beerensträuchern sowie passenden organischen Beerendünger und Spalierelemente.
Brombeeren zu pflanzen ist eine der lohnendsten Investitionen für den Naschgarten. Mit einem sonnigen Standort, einem gut durchlässigen Boden, einer schützenden Mulchschicht und einer stabilen Rankhilfe schaffen Sie die besten Voraussetzungen für jahrzehntelangen Beerenertrag.
Dank moderner, stachelloser Sorten macht auch das Pflücken der süssen Früchte der ganzen Familie Freude. Lassen Sie sich bei Fragen zur Sortenauswahl oder zum passenden Zubehör gerne von den Gartenfachleuten in Ihrem LANDI Laden beraten.
Bei einer Herbstpflanzung bildet der Strauch im ersten Frühjahr kräftige Jungtriebe aus. An diesen einjährigen Ruten entwickeln sich im zweiten Jahr die Seitentriebe mit Blüten und Früchten. Die erste volle Ernte geniessen Sie somit im zweiten Sommer nach der Pflanzung.
Ja, für Balkon und Terrasse gibt es speziell gezüchtete Zwerg- und Kompaktbrombeeren (wie z. B. 'Black Cascade' oder 'Patio Black'). Wählen Sie ein Pflanzgefäss mit mindestens 25 bis 30 Litern Volumen, sorgen Sie für eine gute Drainage gegen Staunässe und achten Sie im Sommer auf regelmässiges Giessen.
Brombeeren sind mässig nährstoffbedürftig. Eine Gabe von organischem Beerendünger oder reifem Kompost im März zum Austrieb reicht in der Regel für die gesamte Saison aus. Eine Überdüngung mit Stickstoff sollte vermieden werden, da dies zu weichen Trieben und erhöhter Krankheitsanfälligkeit führt.