Mit dem dörrex Dörrgerät von Stöckli können Sie einfach und bequem Ihre Früchte, Gemüse oder Kräuter dörren und damit länger haltbar machen. Das Trocknen, also Dörren, von Lebensmitteln hat eine lange Tradition und ist eine sinnvolle Technik, um Kräuter, Früchte Gemüse und Pilze zu konservieren. Durch die schonende Konservierung bleiben Vitamine und Mineralstoffe grösstenteils erhalten. Getrocknete Apfelringe bilden eine gesunde Snack-Alternative und schmecken sehr lecker. Ebenso beliebt sind getrocknete Kräuter wie Oregano für die Pizza, Dörrbohnen für deftige Gerichte oder Dörrpflaumen zum Naschen. Es gibt sehr viele Anwendungsmöglichkeiten und es macht Spass, verschiedene Rezepte auszuprobieren.
Bei diesem Dörrgerät sind 3 Dörrgitter aus Kunststoff enthalten, es kann jedoch auf bis zu 10 Dörrgittern gleichzeitig gedörrt werden. Die Temperatur kann für das entsprechende Dörrgut mit dem Temperaturregler zwischen 0 – 70 °C eingestellt werden. Das Kabel hat eine Länge von 150 cm. Im Lieferumfang ist auch ein Dörrbüchlein mit tollen Rezepten und Tipps für das Dörren von Früchten, Gemüsen, Pilzen und Kräutern enthalten. Masse: 33 × 27,5 cm. Die Garantiedauer beträgt 5 Jahre.