Rosenkohl Eisprinz UFA
Ein kälteverträgliches Gemüse mit kompakten grünen Röschen am Stiel, wächst 60–120 cm hoch und eignet sich zum Kochen, Dünsten oder Backen.
Artikelnummer 04076
Rosenkohl ist ein robustes, kälteverträgliches Gemüse mit kompakten, grünen Röschen entlang des aufrechten Stiels. Die Pflanze wächst 60–120 cm hoch und eignet sich ideal zum Kochen, Dünsten oder für Ofengerichte.
Pflegehinweis:
Rosenkohl wächst am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort auf lockerer, nährstoffreicher Erde. Damit die Pflanzen gut gedeihen, sollte regelmässig gegossen, aber Staunässe vermieden werden. Für feste und aromatische Röschen sorgt regelmässiges Düngen. Die unteren Röschen können geerntet werden, sobald sie fest sind, danach reifen die oberen Röschen nach und können nach und nach geerntet werden.
Tipp:
Ideal für Gemüsebeete, Hochbeete oder grössere Kübel. Kann als Haupt- oder Zwischensaat angebaut werden. Besonders gut geeignet für Herbst- und Winterernte, da die Röschen nach leichtem Frost aromatischer werden.
12 m² / 50 Pflanzen
Auspflanzen ab Mitte Mai bis Ende Juni auf 40 × 60 cm, in gut gedüngte Erde. Boden locker und regelmässig feucht halten.
Winterhart
Frühling, Sommer, Herbst
April bis Mitte Mai
Im April in Saatschalen oder Treibbeet, später auf Saatbeet.
Vor der Aussaat oder Pflanzung den Boden tief lockern, Unkraut entfernen und mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Schwere Böden können mit Sand oder feinem Kies verbessert werden, um Staunässe zu vermeiden.
Lockere, humusreiche, nährstoffreiche Erde mit guter Wasserdurchlässigkeit, z. B. Gemüseerde oder mit Kompost angereicherte Gartenerde.
12 - 16 °C
8 - 10 Tage
Pikieren: 5 × 5 cm nach ca. 20 Tagen
Vor der Pflanzung mit Kompost oder organischem Dünger anreichern. Während der Wachstumsphase zusätzlich stickstoffreicher Dünger.
Ca. 22 - 26 Wochen nach der Saat, Oktober bis März.
Tomaten, Erdbeeren, Fenchel
Rosenkohl ist frostverträglich, sollte aber bei starkem Frost geschützt werden. Jungpflanzen langsam an Aussentemperaturen gewöhnen.
Ideal für Gemüsebeete, Hochbeete oder grössere Kübel. Kann als Haupt- oder Zwischensaat angebaut werden. Besonders gut geeignet für Herbst- und Winterernte, da die Röschen nach leichtem Frost aromatischer werden.
Zwiebeln, Salat, Kräuter
