Meerrettich P 1.3l
Meerrettich ist eine frostharte, mehrjährige Staude. Er bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit tiefgründigem, humusreichem und feuchtem Boden.
Artikelnummer 57161
Der mehrjährige gewöhnliche Meerrettich (Armoracia rusticana) ist eine ausdauernde Staude. Er sollte an einem sonnigen bis halbschattigen Standort gepflanzt werden und bevorzugt tiefgründigen, humusreichen und stets feuchten Boden. Der Meerrettich ist frosthart und blüht von Mai bis August, jedoch erst im zweiten Jahr nach der Pflanzung.
Pflegehinweis:
Der Boden sollte stets feucht gehalten werden, vor allem während der Wachstumsperiode. Den die langen Stangen entwickelt er nur in feuchter Erde. Regelmässiges Giessen ist daher sehr wichtig, da Meerrettich in trockenen Böden nicht gut gedeiht.
Im Frühjahr sollte man den Meerrettich mit einem Dünger oder Kompost versorgen, um das Wachstum zu fördern.
Tipp:
Der Meerrettich wird im Herbst nach dem ersten Frost geerntet, solange der Boden nicht gefroren ist, da die Wurzeln dann besonders aromatisch sind. Meerrettich neigt zu starkem Wuchern. Man sollte eine Rhizomsperre verwenden, um die Ausbreitung zu kontrollieren, da jedes im Boden verbleibende Wurzelstück weiterwächst.
Meerrettich
Armoracia rusticana
tiefgründig, humusreich
Sommer, Herbst
winterhart
50 - 70 cm
Mai - August (im 2. Jahr)
weiss
mehrjährig
1,3 l
25 - 30 cm
40 - 50 cm
12 - 14 cm
Beim Anbau von Meerrettich muss man auf Blattläuse und andere Schädlinge achten. Bei Befall kann man ein biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel verwenden.
Hagelgefahr
stets feucht
sonnig, halbschattig
Der Boden sollte stets feucht gehalten werden, vor allem während der Wachstumsperiode. Den die langen Stangen entwickelt er nur in feuchter Erde. Regelmässiges Giessen ist daher sehr wichtig, da Meerrettich in trockenen Böden nicht gut gedeiht. Im Frühjahr sollte man den Meerrettich mit einem Dünger oder Kompost versorgen, um das Wachstum zu fördern.
gering
Der Meerrettich wird im Herbst nach dem ersten Frost geerntet, solange der Boden nicht gefroren ist, da die Wurzeln dann besonders aromatisch sind. Meerrettich neigt zu starkem Wuchern. Man sollte eine Rhizomsperre verwenden, um die Ausbreitung zu kontrollieren, da jedes im Boden verbleibende Wurzelstück weiterwächst.
